شوربة بروكلي لذيذه وشهية ومييزة

شوربة البروكلي اللذيذةينصح به خبراء التغذية لأنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والسرطان. كما أنه يحتوي على كمية كافية من المعادن والفيتامينات الأساسية المهمة للإنسان ، لذلك فهو يدخل في تحضير العديد من الوصفات والشوربات المغذية واللذيذة ويتميز بمذاقه الرائع في الحساء والدجاج واللحوم والخضروات يمكن إضافتها.

في هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير حساء البروكلي في المنزل ، وبالتالي لا بد من الاهتمام بمكوناته ، ثم طريقة عمله ، ثم طريقة التقديم ، وآلاف الصحة والازدهار إلى أنت.

طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة

المكونات

طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة

• سخني الزبدة والزيت في قدر ثقيل على نار متوسطة.
• ثم نضيف البصل المفروم والكرفس ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
• ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة أخرى.
• ثم نضيف زهور البروكلي والماء والمرق ونغلي المزيج.
• ثم خففي النار واتركي الحساء ينضج حتى يصبح البروكلي طريًا وطريًا.
• بعد ذلك ، قم بمعالجة الخليط في الخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ثم أعده إلى القدر ، وتبليه بالملح والفلفل ، ثم اخفقه.
• نضيف الكريما ونتركه يسخن ، ثم قدمي الحساء ساخناً

طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي

مكونات شوربة كريمة البروكلي

طريقة عمل شوربة كريمة البروكلي

• اغسل البروكلي جيداً وقطّعه.
• نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف البصل.
• بعد ذلك ، يُقلب البصل حتى ينضج ، ثم يُضاف الثوم والكرفس والبروكلي وتخلط جميع المكونات جيدًا.
• ثم يتبل بالملح والفلفل والزنجبيل.
• نضيف الحساء والماء ونتركه حتى يغلي.
• ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
• ثم نرفع عن النار ونتركه يبرد قليلاً.
• ضعيها في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
• بعد ذلك توضع على النار من جديد مع إضافة الكريمة إليها مع التحريك.
• اتركيه على النار حتى يغلي مرة أخرى.
• ثم توضع على أطباق وتقدم ساخنة.