منوعات
بيض بالطماطم بطريقة تحضير سهلة بطعم رائع ومميز للجميع
من خلال موقع بليري برس تستعرض معكم في هذا المقال ،بيض بالطماطم بطريقة تحضير سهلة بطعم رائع ومميز للجميع ، لمزيد من التفاصيل حول المقال تابع القراءة
جرب موقع مطبخك لجميع الوصفات بيض الطماطم في خطوات. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة. انظر بنفسك وجربها.
محتوى
كيفية صنع البيض بالطماطم
مكونات بيض الطماطم
- 5 حبات طماطم (متوسطة الحجم)
- 4 بيضات
- رشة فلفل أحمر حلو
- رشة فلفل أسود
- ملح للتذوق
كيف لطهي البيض مع الطماطم
- قشر الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- توضع الطماطم في مقلاة على نار متوسطة وتتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
- اتركي الخليط على النار حتى يتكاثف.
- نضيف البيض ونغطي القدر ونتركه على النار حتى ينضج البيض.
طريقة عمل بيتزا البيض
مقادير بيتزا البيض
طريقة عمل بيتزا البيض
- رتب شرائح الطماطم والفلفل والفلفل الحار في مقلاة غير لاصقة.
- ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يضاف الزيت.
- ثم ، في وعاء ، اخفقي البيض مع قليل من الملح واسكبه على الخضار.
- ثم ضعي المقلاة على نار خفيفة.
- بعد ذلك ، عندما يبدأ البيض في النضج ، أضيفي شرائح الجبن وجبنة الموزاريلا مع رشة من الفلفل الأسود.
- ثم غطي المقلاة واتركيها ، ثم ارفعيها عن النار عندما يذوب الجبن.
كيفية صنع بيض بندكت
مكونات بيض بنديكت
مكونات بنديكت
- 4 شرائح لحم.
- شريحتان من خبز المافن.
- 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) خل (5 مل).
- قليل من الملح
- 4 بيضات ، متوسطة أو كبيرة.
- رشة فلفل أسود.
- 4 حبات زيتون أسود مفروم.
- رشة فلفل أحمر.
- البقدونس للزينة.
صلصة هولنديز
كيفية صنع بيض بندكت
- نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركها على النار حتى تذوب ، ثم نرفعها عن النار
- نقوم بالاستحمام بإحضار وعاء كبير وتعبئته بالماء.
- ونتركها على النار حتى يغلي الماء ، ثم نضع وعاء آخر على وجه الإناء الذي على النار ، حتى لا يستقر قاع الإناء على الماء.
- ثم نضيف صفار البيض وعصير الليمون.
- اضرب بمبشرة يدوية حتى يصبح الخليط متجانسًا وخفيف اللون وتتشكل الرغوة على الوجه
- ثم نضيف الزبدة تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى نحصل على صلصة ذات قوام لزج
- ثم يتبل بالملح والفلفل ويقلب قليلاً حتى تحصل على صلصة هولنديز
- تُرفع صلصة الهولنديز عن النار وتوضع جانباً في مكان دافئ
- كيف يتم تحضير اللحم
:نأخذ مقلاة ونضعها على الموقد حتى تسخن
أضيفي شرائح اللحم إلى المقلاة مع التحريك حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني - تحضير الخبز:
نأخذ الخبز ونقطعه إلى نصفين.
ونضعها في مقلاة ثم ندهن الوجه بالزبدة ونضعها في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية
ثم نقوم بإعداد وعاء بطبقة غير لاصقة ، نملأه حتى المنتصف ونتركه على النار حتى يغلي.
اتركي الماء يبرد ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الخل - نقوم بإعداد وعاء نكسر فيه البيض ، مع الحرص على عدم كسره ، ثم نقل البيض بعناية إلى قدر الماء المغلي.
- ونفعل ذلك لكل بيضة على حدة وننتظر ثلاث دقائق حتى ينضج البيض وينضج
- نعد مافن محمص ، نضع كل قطعة ستيك ، ثم بيضة.
- ثم نسكب بعضاً من صوص الهولنديز مع قليل من الفلفل الأحمر والبقدونس وبعض الزيتون ، ثم قدمي بيض بنديكت
في نهاية مقال بيض بالطماطم بطريقة تحضير سهلة بطعم رائع ومميز للجميع نختم معكم عبر بليري برس
