سلطة زبادي بالخيار والجزر الصحية والشهية في الطعم سهلة التحضير والاعداد

سلطة الزبادي مع الخيار والجزر هي سلطة تجمع بين الطعم القديم واللذيذ ، وتجمع بين الفوائد والصحة التي يمكن أن يستفيد منها جسم الإنسان ، وتعتبر من السلطات التي تعتبر من المقبلات في كثير من المطاعم.

طريقة عمل سلطة الزبادي مع الخيار والجزر

مكونات سلطة الزبادي مع الخيار والجزر

• خيار مبشور.
• الجزر المبشور.
• 3 حبات فلفل أخضر مبشور.
• قطعة طماطم مبشورة.
• بصل مبشور
• 3 أغصان من أوراق الكزبرة المفرومة.
• دلو وثلث زبادي.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من بذور الكمون.

طريقة عمل سلطة الزبادي مع الخيار والجزر

• في وعاء ، يُمزج الجزر والخيار والفلفل والبصل والطماطم والكزبرة واللبن والكمون والملح.
• اخلطي المكونات جيدًا ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
• تُسكب السلطة في أطباق التقديم وتُقدّم على الفور.

طريقة عمل سلطة الخيار مع الحليب

مكونات سلطة الخيار بالحليب

طريقة عمل سلطة الخيار بالحليب

• اغسل الخيار جيدًا وابشره بمبشرة طعام حتى يصبح مبشرة جيدة ، ثم ضع الخيار المبشور على منشفة نظيفة لامتصاص الماء منه واضغط عليه برفق دون سحقه.
• ثم ضعي الزبادي والخيار والشبت والثوم وعصير الليمون في وعاء كبير ، واخلطيهم جيدًا وتبليهم بالملح والفلفل حسب الرغبة.
• ثم يوضع وعاء السلطة في الثلاجة حتى تمتزج النكهات ويصبح جاهزًا للغمس بعد دهن زيت الزيتون على السطح وتقديمه.

طريقة عمل سلطة البنجر مع اللبن

مكونات سلطة البنجر مع اللبن

طريقة عمل سلطة البنجر بالزبادي

• نخلط اللبن مع الملح والثوم المضغوط وعصير الليمون جيداً.
• ثم قسّم الخليط إلى أطباق صغيرة.
• ثم نضيف البنجر المفروم والجوز المطحون.
• ثم وزعي جبنة الفيتا فوق البنجر والجوز وزينيه بالبقدونس وقدميه.